feat: обновление конфигурации проекта с использованием TypeScript и улучшение обработки ошибок

- Переписаны основные файлы сервера с JavaScript на TypeScript.
- Добавлен новый обработчик ошибок с логированием в базу данных.
- Обновлен Dockerfile для поддержки сборки TypeScript.
- Изменены настройки окружения для MongoDB в docker-compose.
- Удалены устаревшие файлы и добавлены новые модели и утилиты для работы с MongoDB.
- Обновлены зависимости в package.json и package-lock.json.

server/models/ErrorLog.ts

@@ -0,0 +1,16 @@
+import mongoose from 'mongoose'
+
+const ErrorLogSchema = new mongoose.Schema({
+  message: { type: String, required: true },
+  stack: { type: String },
+  path: { type: String },
+  method: { type: String },
+  query: { type: Object },
+  body: { type: Object },
+  createdAt: { type: Date, default: Date.now },
+})
+
+// Индекс для быстрого поиска по дате создания
+ErrorLogSchema.index({ createdAt: 1 })
+
+export const ErrorLog = mongoose.model('ErrorLog', ErrorLogSchema)